Lễ Vu Lan là ngày lễ rất quan trọng với người Việt. Dù bận rộn thế nào, cũng phải làm một mâm cỗ chay để cúng. Năm nay, cùng học cách làm mít non kho chay cho ngày Vu Lan nhé.

Mít non kho chay_món ăn dân dã nhưng hầu như ai cũng đều rất thích mỗi khi về chùa được đãi món này.

Mít non kho chay – món ăn dân dã nhưng hầu như ai cũng đều rất thích mỗi khi về chùa được đãi món này.

Những người mê mít sẽ nghĩ ngay đến mùi thơm nồng của mít chín khi nhắc đến loại trái cây này. Thế nhưng mít non vẫn có thể làm mê lòng người trong cả món chay lẫn món mặn như gỏi, kho, canh…

Vật liệu: - Mít non 300 gram - 1 bịch nước dừa. - 100 gram dừa nạo. - 2 muỗng cà phê nước dầu điều. - Vài củ kiệu băm - Nước tương, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu chiên. Cách làm - Mít mua lọai luộc sẳn, có màu nâu đỏ nhạt, rửa thật sạch, thái miếng bằng bao diêm, bỏ bớt những hột mít đã già. - Cho 1 chén nước vào dừa nạo, vắt lấy 1 chén nước cốt. - Phi thơm kiệu băm, cho mít vào chiên sơ 2 mặt

Một món chay giản đơn mà giàu dinh dưỡng đem lại cảm giác ngon miệng với vị đặc trưng của mít non và vị ngọt tự nhiên của nấm chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng.  

Mít non bùi bùi, nấm giòn ngọt, dùng nấu chay hay mặn đều ngon.

Mít non bùi bùi, nấm giòn ngọt, dùng nấu chay hay mặn đều ngon.

Mít có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng lạ nhất ở các vùng quê là mít kho tàu. Mít là loại cây trái được trồng phổ biến khắp nước ta. Quả mít

Mít có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng lạ nhất ở các vùng quê là mít kho tàu.

Những người mê mít sẽ nghĩ ngay đến mùi thơm nồng của mít chín khi nhắc đến loại trái cây này. Thế nhưng mít non vẫn có thể làm mê lòng người trong cả món chay lẫn món mặn như gỏi, kho, canh… Hãy cùng "lăn" vào bếp và thực hiện món "Mít non kho tộ" nào!

Món mít ngon kho tộ không chỉ thích hợp cho những ngày ăn chay, mà nó còn có thể giúp bạn thay đổi khẩu vị khi đã ngán những món thịt mỡ.

Mít non muối theo kiểu dưa chua chua ăn chung với thịt kho quá ngon và đưa cơm.

Món ăn không cầu kỳ, giản đơn với mít non, tôm thịt nhưng lại đem đến một hương vị đậm đà của một vùng quê. Gỏi mít non dễ làm, là món ăn mộc

Món trộn này có vị chua ngọt nhẹ, rất vừa ăn và thơm gia vị, chế biến món chay này như một món quà dành tặng mẹ nhân mùa Vu Lan.

Món ăn với những nguyên liệu giản đơn, không quá cầu kỳ, mít mềm, thơm được trộn cùng thịt ba chỉ, ăn kèm với bánh đa nướng.

Cách làm mít non trộn thịt ba chỉ ngon nhất. Biến tấu thú vị cho bữa ăn cuối tuần với mít non trộn thịt ba chỉ. Bạn đã thử vị ngon món mít non trộn thịt ba chỉ

Mít non trộn thịt ba chỉ được dùng từ các nguyên liệu dễ kiếm, như thịt ba chỉ, và mít non, thêm một số loại rau thơm khác để tô điểm cho món nộm được hấp dẫn hơn.

Mít non trộn thịt ba chỉ được chế biến từ các nguyên liệu dễ kiếm, như thịt ba chỉ, và mít non, thêm một số loại rau thơm khác để tô điểm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mít non trộn thịt ba chỉ giản đơn mà thơm ngon ăn là ghiền sau đây nhé mọi người!

Món ăn với những nguyên liệu giản đơn, không quá cầu kỳ, mít non mềm, thơm được trộn cùng thịt ba chỉ, ăn kèm với bánh đa nướng.